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chemi Rutin n, Rutinosid n
Rutin wird von vielen Pflanzen als Farbstoff zum Schutz gegen UV-Strahlung gebildet. Antioxidative Wirkungen auf den Menschen sind, wie bei vielen Flavonoiden, nachgewiesen; Ansatzpunkte des Rutin sind insbesondere die Blutgefäße und der Darm. Rutin ist in der Lage, gelöstes Vitamin C, z. B. in Fruchtsäften zu stabilisieren.
rutina fchemiSubstantiv
Ergebnis ohne Gewähr Generiert am 24.01.2022 5:30:47
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