Italienisch Lern- und &Uuml;bersetzungsforum

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Hört sich lecker an..

Du kannst uns ja ein Tütchen liebevoll gepflückter Blüten mitgeben, wenn wir am Sonntag zum Mittagessen kommen ;-)))

Buona giornata e cari saluti :-)

19214438 Antworten ...

stud.ssa Orsetta .

SP DE IT D0

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Als Tee hab ich ihn noch nie getrunken ,ich mach immer Sirup davon oder ich back die Blüten aus ,aber ich werds mal ausprobieren !

19214485 Antworten ...

DE ZH

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Ich habe schon zweimal Holunderblütensekt gemacht.

Das erste mal ging gut: es hat so richtig nach Sekt geschmekt - das zweite mal sind mir die Flaschen explodiert.....

19214551 Antworten ...

stud.ssa Orsetta .

SP DE IT D0

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Dir auch?

Ich hab das auch mal versucht und eines Nachts kam ein lautes Knallen aus der Speisekammer .....6 Liter Hollersekt sind explodiert!!

Aber mein Rezept war eh nicht so gut ,ich hab die Reste probiert die noch da waren, so arg nach Sekt hat es nicht geschmeckt .

Ich bleib beim Sirup den ich mit Sekt auffülle:)

19214574 Antworten ...

Perla2002 .

EN IT DE FR

02.06.2008

sìsì e proprio festa!!!

War gerade in der Mittagspause, mir was Leckeres bei der Migros holen.

Da höre ich doch ein Hupkonzert.

Ja wie, wer hupt denn da so???

Ohhh, ja das kann dann doch nur eine Hochzeit sein...

mhhh aber Montags um 13:00 Uhr?????

Nein es sind die Milanesi, die Lugano invasieren.

Der Parkplatz war schon voll und ein Italiener blockierte die Hauptstraße, weil er nicht mehr in die Linksabbiegespur passte.

Da musste doch glatt die Polizei eingreifen und diesem mitteilen, dass der Parkplatz voll sei und er die Hauptstraße nicht blockieren dürfte....

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19211516 Antworten ...

mars ..

DE IT EN FR SP

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Re: sìsì e proprio festa!!!

Ciao Perla,

da ist ja bei euch echt was los heute....Aber Lugano ist auch soooo schööön...:)

Verstopfte Straßen um Lugano hab ich auch schon erlebt.

Vom Comer See bis Lugano haben wir 2 Stunden gebraucht, weil dort Fahrzeuge unterwegs waren, die breiter waren, als die Fahrer geglaubt hatten ..;))))

Der Stau:

19211541 Antworten ...

Perla2002 .

EN IT DE FR

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Re: sìsì e proprio festa!!!

Ciao Mars,

ja landschaftlich ist es hier einfach herrlich.

Stell dir vor, als ich vor drei Wochen in meiner alten Heimat war, hab ich mich NACKT gefühlt.

Es waren weit und breit keine Berge zu sehen.

Obwohl es im Süden Deutschlands ja noch bergiger ist als im Norden.

An eines muss ich mich als Deutsche-im-Dauerstress-und-sofort-erledigen-am-besten-gestern-noch gewöhnen:

In der Stadt kommt man, auch zu Fuß, nicht schneller als 0,5 km/h voran....

Und für 3,5 km Autofahrt, braucht man locker eine halbe Stunde.

Ich werde mir nächstes Jahr eine originale alte Vespa in Pink, mit Windschutz und rosa Helm holen....

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19211582 Antworten ...

mars ..

DE IT EN FR SP

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Re: sìsì e proprio festa!!!

Sooo schöne Berge...

19211614 Antworten ...

user_40732 .

IT DE

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Re: sìsì e proprio festa!!!

Ich verstehe nicht, warum die Mailänder Lugano in die Vasen stecken...;(

19211683 Antworten ...

mars ..

DE IT EN FR SP

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Re: sìsì e proprio festa!!!

Ja, so seid ihr süßen Italiener, macht einfach ein -en- an eure Verben und meint dann, das wäre Deutsch....hahahahahahah....

19211696 Antworten ...

Perla2002 .

EN IT DE FR

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Re: sìsì e proprio festa!!!

ohhh gibt es dieses Wort echt nicht?

hihi...

Welches ist dann das Verb für Invasion??

19211778 Antworten ...

mars ..

DE IT EN FR SP

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Re: sìsì e proprio festa!!!

invadieren - aber das sagt man nicht (wäre ein Wort für James..;)))

uii..muss ich erklären...Gewebe oder Zellen invadieren..da kenn ich mich aber nicht so aus..

-einfallen- könnte man nehmen..

19211786 Antworten ...

mars ..

DE IT EN FR SP

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Re: sìsì e proprio festa!!!

Ist Piscinas schön?

19212906 Antworten ...

DE ZH

02.06.2008

Buon appetito a tutti

sitze in meinem Büro und esse eine Kleinigkeit (das Erste seit gestern Abend): Heringsfilet in Tomatensoße mit einem Brötchen, danach ein Cappuccino mit ein paar Schoko-mini-Croissant...

19211346 Antworten ...

DE EN IT F3

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Re: Buon appetito a tutti

Buon appetito anche a te, grazie :-)

Aber ein Cappuccino nach dem Mittagessen, das ist doch völlig unitalienisch ;-) Es sei denn, es gilt als Frühstück, weil es ja deine erste Mahlzeit seit gestern ist..

Dann will ich's mal durchgehen lassen ;-))

Lass es dir schmecken :-)

19211351 Antworten ...

trattino .

EN LA FR IT DE .

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Re: Buon appetito a tutti

...aber schwanger bist Du nicht Fabio???

So eine Zusammenstellung bringt normalerweise nur eine Schwangere zustande....

Buona giornata a te, trattino

19214278 Antworten ...

mars ..

DE IT EN FR SP

02.06.2008

Festa della Repubblica...

Buona festa a tutti..;)))

19210649 Antworten ...

DE EN IT F3

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Re: Festa della Repubblica...

Buona festa anche da parte mia :-)

E mi raccomando, non dimenticate quei poveri tedeschi che oggi devono lavorare sodo ;-))

Cari saluti dalla principessa ;-)

19210961 Antworten ...

Involtini vom Kalbsrücken mit gratinierter Ratatouilletarte

DE ZH

02.06.2008

Involtini vom Kalbsrücken

Guten MOrgen Kinder!

Rezept für 4 Personen:

Für die Involtini:

8 Scheiben Kalbsrücken á 75 g

20 Basilikumblätter

2 Büffelmozzarella

8 große Scheiben Parmaschinken

Salz, Pfeffer aus der Mühle

Olivenöl zum Braten

150 ml Kalbsjus

Die Kalbsrückenscheiben zwischen zwei Folien dünn plattieren.

Die einzelnen Scheiben mit Basilikumblättern belegen.

Den Mozzarella in 8 Stifte schneiden und auf die Basilikumblätter legen.

Die Kalbsscheiben zu Rouladen einrollen.

Jeweils 1 Scheibe Parmaschinken um die Involtini rollen und die Enden glatt abschneiden.

Die Involtini in Olivenöl von allen Seiten anbraten und falls nötig kurz im vorgeheizten Ofen bei 160° C einige Minuten fertig garen.

Salzen und pfeffern.

Die Kalbsjus aufkochen lassen und warm halten.

Für die Ratatouilletarte:

4 in Olivenöl eingelegte Tomatenfilets, gehackt

1 TL Thymianblättchen

Salz, Pfeffer aus der Mühle

Bestes Olivenöl

Geriebenen Parmesan zum Gratinieren

Die Kartoffeln schälen, rechteckig schneiden mit Kantenlängen von 8 x 4cm.

Die Kartoffelrechtecke in 5mm dicke Scheiben schneiden und vorsichtig in Salzwasser blanchieren.

Die Auberginen in nicht zu dünne Scheiben schneiden, salzen und auf einem Sieb mit etwas Gewicht ca. ½ Std.

Wasser ziehen lassen.

Die Kirschtomaten und Zucchini in Scheiben schneiden.

Die gehackten Tomaten und Thymian mischen.

Die Auberginen und Zucchinischeiben in Olivenöl anbraten.

Nun die Auberginen-, Zucchini und Tomatenscheiben im Wechsel auf den Kartoffelscheiben hintereinander schichten.

Zwischen die Gemüse immer etwas Tomaten-Kräutermischung geben.

Die geschichtete Tarte mit geriebenem Parmesan bestreuen und im vorgeheiztem Ofen mit Oberhitze ca. 5 Minuten gratinieren.

Zum Anrichten die Involtini längs halbieren, mit der gratinierten Tarte auf Tellern anrichten und mit Sauce umgießen.

Cornelia Poletto und Jörg Thadeusz wünschen Guten Appetit!

19210466 Antworten ...

mars ..

DE IT EN FR SP

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Buongiorno Fabio,

das hört sich ja lecker an...mmmmmmmh

19210657 Antworten ...

DE EN IT F3

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Buongiorno Fabio,

wann dürfen wir essen kommen?

;-))

19210974 Antworten ...

DE ZH

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Am Sonntag wäre nicht schlecht...

da werde ich selbstgemachte Nudel machne

19211130 Antworten ...

mars ..

DE IT EN FR SP

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abgemacht!!!;)))

19211171 Antworten ...

DE EN IT F3

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Perfekt!!!

;-)))

19211187 Antworten ...

DE EN IT F3

01.06.2008

Wer suchet, der findet ;-)

Sooooo, ich hab's nun doch gefunden, das Rezept für den Johannisbeerlikör :-)

1 kg Johannisbeeren

2 Liter Wasser

2 Nelken

alles zusammen 15 min.

kochen lassen.

Danach durchsieben, dann (solange es noch warm ist) 1 kg Zucker und 1 P. Vanillinzucker dazugeben und über Nacht ziehen lassen.

1 Flasche (0,7 l) Korn

1/8 l 54%igen Rum

dazuschütten.

Fertig :-) Lasst's euch gut schmecken, wie gesagt schmeckt auch gut ein Schuss davon im Prosecco.

LG :-)

19208090 Antworten ...

mars ..

DE IT EN FR SP

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Wann gibts denn Johannisbeeren?

Im Sommer?

Man muss doch sicher frische, mit viel Liebe selbstgepflückte Früchte nehmen...;)

Ich werd das Rezept mal auf meine Rezeptseite tun.

Ich bin gespannt, ob es funktioniert.

Das letzte Mal hatte ich arge Probleme...

19208183 Antworten ...

DE EN IT F3

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Ich denk mal, dass die ersten gegen Ende Juni schon reif sind.

Und: aber natürlich hab ich sie letztes Jahr eigenhändig und mit viel Liebe Stück für Stück gepflückt :-) Drum war der Likör ja auch so gut ;-)

19208241 Antworten ...

DE EN IT SP D0

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Hmmm, das hört sich ja lecker an!

Und da ich zwei Johannisbeersträucher im Garten habe, werd ich den Likör demnächst (wenn die Beerchen reif sind) mal ausprobieren.

Ist zwar nicht direkt ein Rezept, aber man kann auch Baileys ganz leicht und schnell selber machen...dazu braucht man:

- 3/4 Liter Milch

- 1/4 Liter Sahne

- Nutella

- Cognac

All das einfach in einem Handshaker zusammenwerfen (Die Menge des Nutella's und Cognac's variieren je nachdem, wie schokoladig und stark man ihn mag) und shaken :-)

Schmeckt auch superlecker aber vorsicht...KALORIENBOMBE!

19209477 Antworten ...

mars ..

DE IT EN FR SP

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Buongiorno Melanie,

schön, dich zu sehen.

Wie gehts denn?

Was machen die Hundis?

19210682 Antworten ...

DE EN IT SP D0

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Buongiorno Margitta!

Gut geht's mir und den Hundis (die laufen jetzt alle drei mit Kurzhaarfrisur herum), wir sind gerade im Umbau- und Umzugsstress.

Und wie geht's Dir?

19210919 Antworten ...

mars ..

DE IT EN FR SP

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Mir gehts auch gut.

Oh, dann hast ja viel um die Ohren im Moment.

Hoffentlich ist es bei euch nicht so heiß wie hier, sonst kommst du schon vom Nichtstun ins Schwitzen...;)))

19210945 Antworten ...

DE EN IT SP D0

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Da sagst du was!

Als heut morgen um 7.30 Uhr schon 20 Grad auf der Temperaturanzeige standen, hab ich beschlossen, heute nicht zu arbeiten ;-)

19211073 Antworten ...

DE EN IT F3

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Buongiorno cara Melanie,

schön, dich mal wiederzusehen :-)

Den Baileys hab ich auch schonmal gemacht.

Ich glaube, die Kalorien, die ich getrunken hab, hätten für mindestens 3 Tage gereicht ;-))

Ich hab's folgendermaßen gemischt:

1 Tasse Nutella

1/2 bis 1 Tasse Zucker (weil im Nutella ja noch nicht genug drin ist ;-))

2 Tassen Sahne

2 Tassen Cognac.

Dann mal noch viel Spaß und möglichst wenig Stress beim Umbauen und Umziehen..

LG, la principessa ;-)

19210946 Antworten ...

DE EN IT SP D0

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Ciao cara principessa, endlich hast Du einen würdigen Namen ;-)

Dein Rezept für den Baileys hat ja noch mehr Kalorien...dagegen ist meiner fast ein "Baileys Light" :-)) Aber egal, ab und an darf Frau sich das schon gönnen!

Viel Spaß?

Hmm, wohl eher weniger.

Aber wenig Stress kann ich brauchen :-) Langsam aber sicher ist jedoch Ende in Sicht...menomale!

Also werdet ihr mich in Zukunft wieder öfter ertragen müssen ;-))

19211043 Antworten ...

DE EN IT F3

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Wir ertragen dich doch gerne :-)) Und zur Einweihungsfeier deines neuen Zuhauses kommen wir auch gerne vorbei ;-) Ich bring auch bisschen Baileys und Johannisbeerlikör mit ;-))

19211072 Antworten ...

DE EN IT SP D0

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Das ist doch mal ein Wort :-) Ich mach dann Baileys Light und sorg für den Prosecco!

Also die Einladung steht ;-))

19211090 Antworten ...

mars ..

DE IT EN FR SP

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Oh, da muss ich ja ins ferne Bayern fahren...;)

19211178 Antworten ...

DE EN IT F3

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Falls du über die A 3 fährst, kannst du mich ja unterwegs einsammeln ;-))

19211189 Antworten ...

mars ..

DE IT EN FR SP

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Am Biebelrieder Kreuz komm ich auf die A3 ...wär das die richtige Haltestelle für dich?

Ich glaub, ich muss dann weiter gen Osten fahren....

19211195 Antworten ...

DE EN IT F3

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Wenn ich mich nicht täusche, liegt das in Unterfranken..

Das ist zwar nicht vor meiner Haustür, aber ich komm dann da hin, dann fahren wir zusammen weiter ;-)) Bringst du auch was mit?

:-)

19211233 Antworten ...

mars ..

DE IT EN FR SP

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Ja, klar bringe ich was mit......dich!

;)))))

Ich fahre ja die A7 runter.

Vielleicht gibts da einen besseren Punkt zum Einsteigen für dich.....und falls wir uns verfahren sollten, können wir bis Regensburg duchjetten und meine Tochter besuchen....

;)

19211243 Antworten ...

DE EN IT F3

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Perfekt..

Jetzt fehlt nur noch der Termin für die Einweihungsparty ;-)

19211270 Antworten ...

DE EN IT SP D0

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Hihi, den Termin sag ich euch rechtzeitig...noch bin ich ja nicht ganz fertig...aber bald ;-))

19211293 Antworten ...

DE EN IT F3

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Ti prendiamo in parola!!!

;-)))

19211302 Antworten ...

trattino .

EN LA FR IT DE .

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Ciao Melanie - wie süß - sind das die Käfer aus der Autowerbung?

LG, trattino

19214280 Antworten ...

DE EN IT SP D0

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Re: Wer suchet, der findet ;-)

Ciao Trattino...jaaa, ich hab die Käfer entführt, weil ich sie so niedlich fand ;-))

19215383 Antworten ...

mars ..

DE IT EN FR SP

01.06.2008

Il nocino

Un liquore da provare: tagliate 39 noci verdi ancora morbide in

spicchi.

Mettetele in un grande vaso a chiusura ermetica con

due litri alcol, dieci chiodi di garofano, un pezzo di canella

e buccia di limone non trattato.

Chiudere ed esponete il vaso al

sole, scuotendolo ogni tanto.

Dopo 40 giorni fate bollire un

chilo di zucchero in 400 grammi di acqua.

Aprite il vaso ed eli-

minate le noci.

Unite all'alcol lo sciroppo di zucchero, mescolate

e versate in bottiglie da chiudersi bene.

Mettete in cantina e cominciate a consumare quando le giornate

si accorciano e dalla terra sale la nebbiolina di settembre.

Übersetzung:

http://stockholm.pauker.at/VIP/mars/kate_DE/7531

19207336 Antworten ...

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Re: Il nocino

Ciao Margittina,

hast du den schonmal probiert?

19207530 Antworten ...

mars ..

DE IT EN FR SP

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Re: Il nocino

Ciao Principessa,

nein, ich hab ihn noch nicht getrunken.

Ich hab das Rezept aus meinem Kalender....

Kennst du ihn?

19207559 Antworten ...