A Napoli i bar e le pasticcerie sono le vere oasi per i visitatori spossati dal caos di questa gran città.
Bere un cappuccino e mangiare una brioche, là sono dei grandi diletti perché i napoletani sostengono che solamente loro sono capaci di preparare un buon espresso.
Un profumo seducente inonda questo piccolo caffè e là che ci sono sfogliatelle, paste e babà in gran quantità.
Cristoforo Colombo ha portato in Europa i pomodori che sono un ingrediente indispensabile per la pizza, per la sugo o per l´insalate.
Gli antichi pompeiani hanno fatto una pizza ma con pasta che consisteva di acqua, farina, strutto e un pò di formaggio.
La pizza ch’è famosa oggigiorno ha cominciato ad esistere appena i pizzaioli hanno aggiunto i pomodori, l´olio d´oliva e il basilico.
