Wenn es allgemein bekannt ist, was in so einem Fall mit "Kaffee trinken" gemeint ist, ist es ja kein Vorwand. Denn ein Vorwand ist ja eine Täuschung oder eine kleine Lüge.
Ich würde eher sagen es ist eine Umschreibung.
Andere Synonyme für das Wort Umschreibung sind z.B.
Paraphrase oder noch besser Euphemismus(euphemistisch: beschönigend oder verhüllend)