Laut Pauker-Wörterbuch:
Los extremos se tocan = Gegensätze....
Primero muy animado, luego muy deprimado = Himmelhoch.......
Für das 3. habe ich keine Übersetzung gefunden.
Schade eigentlich, dass das Wörterbuch dieser Seite so wenig genutzt wird:
http://pauker.at/deutsch/W%F6rterb%FCcher/Spanisch.html/?sprache=Spanisch.html&dict_such=
