Kroatisch

Bitte um Hilfe
Was bedeutet in Kroatien auf Mehlpackungen (Pšenično Brašno = Weizenmehl) der Zusatz "Oštro"?
Oder weiß jemand woran Mehl erkennt das unseren Bezeichnungen "glatt" bzw. "griffig" entspricht?

lG - Wolfgang

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Re: Bitte um Hilfe
Oštro brašno ist griffiges Mehl. Glatko brašno ist glattes Mehl.

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Danke: Re: Bitte um Hilfe
Danke für die Auskunft - werde beim Nächsten Segelturn nach Glatko brašno Ausschau halten - dann werden die Palatschinken sicher besser ;-)

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