Türkisch Lernforum

Ja, gemäß Wörterbuch wird dies mit "Auberginengericht" übersetzt, aber z.B. in den Hotels wird für die Speise "Aubergine" = "patlıcan" geschrieben.

İmam bayıldı = Imam fiel in Onmacht

"İmam bayıldı kann warm mit Reis und weiteren Beilagen oder kalt als Vorspeise serviert werden.

Ganz ähnlich wird ein anderes türkisches Gericht zubereitet: Patlıcan karnıyarık.

Der wesentliche Unterschied besteht darin, dass die Füllung zusätzlich Hackfleisch enthält.

Wie die meisten Hackfleischgerichte wird Patlıcan karnıyarık im Gegensatz zu İmam bayıldı in der klassischen türkischen Küche nur warm serviert."

İmam bayıldı ist also Aubergine, nur gefüllt mit anderem Gemüse.