Hallo, hier noch ein paar Kleinigkeiten:
Ich bin bei schriftsprachlichen Texten immer für die n-Deklination ;-) Darum würde ich lieber schreiben:
Man sieht und fühlt am Besten nur mit dem Herzen.
Eine Sache ist mir nicht ganz klar und vielleicht meinst du genau das, aber vielleicht ist es ein Übersetzungsfehler: ... ein Herz, das betreut.
Meinst du eventuell sowas:
... ein Herz, das für andere schlägt.
Bei "betreuen" hätte ich gern ein Objekt.
Dann noch ein Komma:
Du hilfst mir, wenn ich dich brauche...
Präposition und Artikel zusammenziehen:
Freunde sind wie Schokoladenkrümel im Plätzchen des Lebens.
Beim letzten Abschnitt fände ich es besser, wenn du ein Neutrum hättest, das du deiner Freundin wünschst, damit das mehrfach verwendete "es" auch passt. Das ist aber nicht ganz leicht...
Vorschlag:
Ein Ich-hab-dich-Lieb zum Valentinstag!
Ein Dankeschön zum V.!
Ein Danke-für-Alles zum V.!
