Schau mal, dies habe ich bei Wordreference gefunden:
L'ausiliare ESSERE si può usare con tutti i tempi (semplici e composti) ed indica più che altro il RISULTATO del processo.
Es.: La porta è chiusa. (risultato)
L'ausiliare VENIRE si può usare solo con i tempi semplici ed indica soprattutto il PROCESSO.
Es.: In questo momento la porta viene chiusa.
Es kommt also darauf an, ob du das Ergebnis (z. B. das fertige Abendessen) oder den Prozess (die Zubereitung des Abendessens) betonen willst, denke ich.
Ohne Zusammenhang - also wie in deinen Beispielsätzen - würde ich hier beide als gleichwertig betrachten. Definitiv sind beide richtig.
Ui, ich hoffe, das stimmt alles so, was ich hier schreibe. Hoffentlich geben die Profis später auch noch ihre Meinung dazu ab. ;-)
