La piazza

genau...der Duden hat keine Ahnung..;)

Duden (Sprache):

Wam|merl, das; -s, -[n] [mundartl.

von Wamme] (südd., österr.): Bauchfleisch vom Kalb.

wamme, wambe, wampe, ahd.

wamba, H. u.]: 1. von der Kehle bis zur Brust reichende Hautfalte an der Unterseite des Halses (z.B. bei Rindern).

2. (Kürschnerei) Bauchseite der Felle.

3. (landsch.) Wampe.

Wampe kenn ich..;)

Schau mal ...da ist ein schönes Bild vom Wammerl:)

Genau..

so ein Stück gab es in Regensburg zum Schweinebraten dazu...