Für Kartoffelklöße nehme ich meist einen fertigen Kloßteig. Aber Semmelknödel sind echt nicht schwer zu machen.
Ja und meinen Schweinsbraten mache ich halt so frei Schnauze, bzw. wie ich ihn von meiner Mutter gelernt habe.
Wünsche Dir auf jeden Fall gutes Gelingen!
LG Eva
