La piazza

Liebe Margitta!
Schau doch mal unter Chefkoch.de nach. Da gibt es ein ganz leckeres Rezept für einen Schweinebraten mit Biersauce und auch Semmelknödel werden da gut beschrieben.
Beides ist nicht so schwer zu machen, das schaffst Du schon! :)))
LG aus dem fernen Ausland!!! ;)))
Eva

Ciao Eva,
ich hab mir schon Rezepte rausgesucht. Ich hatte nur gedacht, ihr wisst eins, das schon tausendfach erprobt ist...

Ich hab mir jetzt Klöße rausgesucht, die aus gekochten Kartoffeln gemacht werden.. Na, hoffentlich wird das was. Ich glaub, ich mach lieber normale Kartoffeln...;)

Für Kartoffelklöße nehme ich meist einen fertigen Kloßteig. Aber Semmelknödel sind echt nicht schwer zu machen.
Ja und meinen Schweinsbraten mache ich halt so frei Schnauze, bzw. wie ich ihn von meiner Mutter gelernt habe.
Wünsche Dir auf jeden Fall gutes Gelingen!
LG Eva

Danke, Eva... Mal sehen, wie ich es mache. Ein paar Tag hab ich ja noch zum Überlegen..;)

LG,
Margitta