Danke !!!
Sastojci potrebni: 1/4 bijelog kokosijeg mesa, 1 vezica zeleni (mrkva, persun, celer), 10 dkg brasna, 1 jaje, 5 dkg putera, 5 dkg milerama, malo paradajz pirea ili ajvara, zacini.
Nacin pripreme; Kokosije meso dobro obrati i kuhati sa mrkvom , persun, celerom i zacinima, tako da se dobije ukusna juha.
Kada bude gotovo , juha se pricjedi a kuhanom bijelom kokosijem mesu, koje se stino iskosa, doda se brasno , paradajz pire, jaje, soli po ukusu malo vode i od toga se naprave male mrvice tako sto smjesu trljamo medju rukama, a zatim prosijemo na sti.Juhu prokuhati, zatim dodati pripremljene mrvice, te kuhati desetak minuta.Corba se zatim skine sa pecnice, malo ohladi i legira sa zumancem i mileramom, te zacini sa svijezim maslacem, bijelim paprom i limunovim sokom.