(ZUTATEN: 1. große Fleischtomate, 2 Chilischoten, 1 kleine Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 2 reife Avocados mit Gabel zerdrücken, Saft einer Zitrone, frischer Koriander, 2 EL Olivenöl, Salz, e-e Prise schwarzer Pfeffer). INFO: Guacamole ist typisch für Mexiko. Sie schmeckt als Dip zu Tortillachips oder Fajitas. Cooles Rezept siehe: http://www.veganguerilla.de/guacamole/