Grammatikfachleute gibt es beim Duden, und der erklärt:
Hauptregel beim gemischten Subjekt ist, dass das Prädikat in der entsprechenden Person Plural steht.
ich + er/sie/es = wir, und dazu die entsprechende Verbform (wir decken)
du + er/sie/es = ihr, dito (ihr deckt)
Also:
"Du und deine Mutter habt den Tisch gedeckt."
Zur Verdeutlichung wird das zusammenfassende Personalpronomen oft eingeschoben:
"Du und deine Mutter, ihr habt den Tisch gedeckt."
Aber Abweichung von der Grundregel:
wenn das Subjekt aus der 2. und 3. Person besteht, wird das Prädikat häufig auch in die 3. Person Plural gesetzt:
"Du und deine Mutter haben den Tisch gedeckt."
Beide Sätze sind also richtig. Dieser unentschiedene Gebrauch lässt sich auch durch Googeln belegen:
wenn man nach "du und deine Mutter" sucht, findet man die beiden Möglichkeiten der Pluralform des Prädikats (Verbs) etwa gleich oft.
