Sekterdbeeren macht man vielleicht nicht jeden Tag, aber schmecken super...
250 g Erdbeeren
2 EL gesiebter Puderzucker
4 EL Erdbeerlikör
½ Flasche gekühlter Sekt
Erdbeeren waschen, entstielen, trocken tupfen, halbieren, in eine Schüssel geben und mit Puderzucker bestreuen. Erdbeerlikör drübergießen und zugedeckt etwa 1 Stunde stehen lassen.
Die Früchte gleichmäßig auf 4 große, gut gekühlte Gläser verteilen und mit Sekt auffüllen.
Prost, Kleo
