Rezepte bis zum Abwinken ;-)

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14.09.2005

Sekterdbeeren macht man vielleicht nicht jeden Tag, aber schmecken super...

250 g Erdbeeren

2 EL gesiebter Puderzucker

4 EL Erdbeerlikör

½ Flasche gekühlter Sekt

Erdbeeren waschen, entstielen, trocken tupfen, halbieren, in eine Schüssel geben und mit Puderzucker bestreuen.

Erdbeerlikör drübergießen und zugedeckt etwa 1 Stunde stehen lassen.

Die Früchte gleichmäßig auf 4 große, gut gekühlte Gläser verteilen und mit Sekt auffüllen.