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Ausser den "4500-Begriffe-Minis" habe ich zwar bis jetzt auch nichts gefunden, aber unter der Adresse
http://www.dendanskenetordbog.dk/netdob/index.html gibt's ein ganz gutes dänisches Wörterbuch das die Begriffe erklärt (ähnlich wie bei Webster's für Englisch).

habe auch lange nach so etwas gesucht. Aber danke für den Tip mit dem Wörterbuch. Wird zwar etwas mühseeliger sein aber dafür wahrscheinlich genauer als eine Maschine.