Das Schweizerdeutsch-Forum

Hi Christa,

ich vermute, du meinst einen "Schüblig".
Also eine Blutwurst ist es normalerweise nicht. Ein Gemisch aus Schweine- und Rindfleisch und Gewürzen.

Guck mal hier: http://www.bettybossi.ch/de/schwerpunkt/iwb_spkt_tdsu_20050221095129_arc.asp

Gruss aus der Schweiz,
Pascal

Hallo Pascal und Metronom,

danke für die Links - ich bin fündig geworden und kann es mir jetzt vorstellen. Hab es für "essbar" befunden, wenn ich sonst nichts finde.

Zum Schweizerdeutsch werde ich vermutlich noch einige Fragen haben. Vielleicht kann ich es mit meinem Oberbayrisch hier wieder gut machen :-))

Vielen Dank

Christa