Schwedisch Übersetzungsforum
Hallo!
Ich war vor kurzem in Schweden und habe in einem Restaurant etwas gegessen, dass quomfilet oder so ähnlich hieß!
Leider konnte mein Gaumen nicht erraten worum es sich gehandelt hat.(Vielleicht ein Fischgericht? Aber ich bin mir echt nicht sicher......)Weiß jemand, was genau ich da zu mir genommen habe?

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Hallo Hanna,
habe mich auch schon oft gefragt, was das ist, da ich quorn oft als Zutat in schwedischen Rezepten gefunden habe. Habe deine Anfrage zum Anlass genommen mal ein wenig im Netz zu stöbern. Quorn ist ein vegetarisches Fleischersatzprodukt, was ursprünglich wohl aus England kommt. Schau mal unter:
http://www.homoludens.nu/htmlbas/mat/quornfaq.htm
Da gibt es eine ziemlich genaue Definition davon.
Gruß Anke

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