Am einfachsten kann ich es mir so merken: wenn man das mit welche ersetzen könnte und der satz dann noch sinn ergibt schreibst du es mit einem s ansonsten mit 2 s
Genau.... wenn man das mit dies oder welche/welchen ersetzten kann,dann wurde es nach der alten Regel mit "s" geschrieben,ist es nicht der Fall,dann mit ß oder heute ss...