Hallo miisa!
Es handelt sich bei "nicht kleckern, sondern klotzen" um eine feststehende Redewendung.
Die Bedeutung ist ähnlich dem "keine halben Sachen machen".
Statt einzelne kleine Aktionen (bildlich: Kleckse) lieber eine massive, große (das Bild des "Klotzes"). Oder bei deinem Beispiel: statt Kleingeld auszugeben, lieber "richtig Geld in die Hand nehmen".
Ciao, Tamy.