Ich versuche, mein Kochbuch zu verstehen und suche folgende Wörter:
Dorade / Goldbrassse = (könnte das eine Cupra sein?)
Sardine
Scholle
Seelachs
levrek = Seebarsch ?
barbunya = Rotbarbe ?
Fallen euch noch andere typische Fische / Meeresfrüchte ein, die es üblicherweise in der Türkei zu kaufen gibt?
Danke schön !
