Rezepte bis zum Abwinken ;-)

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24.01.2011

Kässpatzen

Eine einfache Art Kässpatzen zu machen

ist: Spätzle in Butter/sanella anschwenken

in ein Mikrowellen geignetes gefäß geben,

Mit gerieben Käse uind etwas flüßiger süßer sahne mischen, mit salz pfeffer würzen,

In der Mikro laufen lassen, zwischendurch 2-3 mal mit einem löffel durchrühren damit der Käs

sich schön verteilt.

dazu empfehle ich schmelzzwiebel und einen (gemischten) salat

Als Schwabe gieße ich natürlich auch etwas bratensoße (Jus) über die Kässpatzen, mag aber nicht jeder