Italienisch

IT SP FR DE

26.11.2009

Übersetzung eines Rezeptes

Wäre lieb wenn mir das einer Übersetzen könnte, damit ich jemandem eine Freude machen kann:

Teig: 150 g Keks- o. Zwiebackkrümel

2 EL Zucker, Prise Zimt

60 g geschmolzene Butter

Füllung: 800 g Frischkäse (4 Pakete)

200 g Schmand oder saure Sahne

2 TL Vanilleextrakt o. Vanillesirup

Topping: 100 g saure Sahne, Erdbeeren, Fruchtsoßen

Springform (26 cm) fetten.

Teigzutaten mit einer Gabel vermengen und in die Form drücken.

Für die Fülllung saure Sahne und Frischkäse (vorher auf Zimmertemperatur bringen) mit dem Zucker und dem Vanillesirup glatt rühren.

Die Eier einzeln einrühren und zuletzt das Mehl und die Milch.

Füllung vorsichtig auf den Teigboden gießen.

Den Kuchen 60 Minuten bei 170 Grad (Heißluft 150) backen.

Im Ofen bei geöffneter Tür auskühlen lassen, damit der

nicht reißt.

Vielen vielen Dank schon mal !