Die Unterschiede und Regeln zur Benutzung kannst du in jedem Lehrbuch nachlesen. Es ist fuer uns extrem schwierig und aufwaendig, solch allgemeine Fragen zu beantworten. Wenn du ganz konkrete Fragen hast, zB warum man in einem bestimmten Satz Zeit1 und nicht Zeit2 benutzt, dann sind wir hier die Richtigen, die du fragen kannst.
Auch im Internet gibts haufenweise Info dazu, zB hier:
http://www.franzoesisch-lehrbuch.de/grammatik/inhaltsangabe/grundkurs_6_10.htm#kapitel7
plus-que-parfait entspricht dem deutschen Plusquamperfekt. Also alles, was vor einer Handlung der Vergangenheit passiert ist.
Nun zu den beiden anderen Zeiten, das ist schon etwas schwieriger:
Imparfait
Zustand, der angehalten hat, bei:
- Personen
- Orte und Landschaften
- Begleitumständen
- Gewohnheiten und kurze, sich wiederholende Ereignisse
Signalwörter:
- toujours (immer)
- souvent (oft)
- tout le temps (die ganze Zeit)
- le matin (morgens)
- le soir (abends)
- quand (.. jedes Mal, wenn..)
- Was WAR?
- Was war gerade?
- WIE war es?
Passé Composé:
- Aktion/Handlung und genaues Datum
- plötzlich oder neu einsetzende Handlungen oder Geschehnisse
- aufeinanderfolgende Handlungen:
- Handlungen, die in der Vergangenheit abgeschlossen sind:
- Handlungen, die sich in der Vergangenheit nur einmal abgespielt haben:
Signalwörter
- tout à coup (plötzlich)
- alors (dann)
- d'abord (zuerst)
- puis (dann)
- ensuite (danach)
- enfin (endlich)
- ce matin ( heute Morgen)
- ce soir (heute Abend)
- ce jour-là (an diesem Tag)
- quand (als)
- Was ist PASSIERT?
- Was ist dann passiert, und dann und danach....?