Griechisch

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ο γιουφκάς, οι γιουφκάδες

es ist ein Wort nicht sehr verbreitet.
(in Suedgriechenland als Wort fast unbekannt )

sind wie οι χυλοπιτες = eine Art Nudeln

Rezept :
http://thrakiotika.blogspot.com/2008/06/blog-post_3507.html

Gruss
dimitris
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Vielen Dank für das Rezept. Diese Art Nudeln mit Hefe kannte ich nicht. Und die werden mit scharfem Chili gegessen?

Na gut, jedenfalls vielen Dank!

Gruss Marlies