Superschneller Schokokuchen:
200 g Butter
200 g Schokolade (Zartbitter, mind. 70 Prozent)
4 Eier
200 g Mandeln (gemahlen)
200 g Zucker
1 Pack. Vanillezucker
1 Prise Salz
½ Päckchen Backpulver
Butter m. Schokolade schmelzen. Mit anderen Zutaten mischen und in eine Spring- oder Kastenform geben. Bei 160 Grad ca. 40 Min. backen. Mit Puderzucker servieren.
