"Auch Infinitive, von denen eine Beifügung (ein Attribut) im Genitiv oder mit von abhängt, sind dadurch als Substantive gekennzeichnet und müssen großgeschrieben werden:
Anwärmen und Schmieden einer Spitze, Verlegen von Rohren, Instandsetzen von 5 m Scheuerleiste."
Du erkennst ganz einfach, ob es sich um einen substantivierten Infinitiv handelt, indem du prüfst, ob du den Artikel voranstellen kannst.
Bsp.:
- zu ihren Aufgaben als XY gehört das Erstellen von ...
--> OK
- Er wollte das Schmieden der Spitze hinterher erledigen.
--> OK
- Gestern waren wir das Tanzen.
--> Geht nicht! Also: Gestern waren wir tanzen.