Straccetti...Fleischstreifen
livornese...Livorneser Art
all'agro...nach süßsaurer Art
Malfatta ...meinst du Malfatti? Spinat-Ricotta-Bällchen
Agnolettini ....mit Fleisch gefüllte Nudeln, soweit ich weiss ein Gericht aus dem Piemont
Komisch,dass du es nicht weisst, du arbeitest doch da und müsstest doch sehen was es ist???
*mal auf den tisch lopf* wow complimenti, also ich wollte mich daran versuchen, aber wenn du wüsstest, was ich schon nur beim ersten wort hingeschrieben hääte, würdest du dich jetzt auf dem boden kugeln vor lachen...grinz
buon prosseguimento;)
