Kann man, muss man aber nicht. In den meisten Sprachen, bei denen man die Verben nach Personen konjugiert, lässt man die Pronomen für gewöhnlich weg (das nennt man Pro-Drop). Das "Ben" (ich) dient hier also nur der Betonung.
Betonung stimmt auch, aber nicht alleine. Ein Personalpronomen wird bei plötzlicher Erstnennung (also, wenn jemand zu sprechen beginnt) verwendet (in den Folgesätzen fällt es dann weg), wenn z. Bsp. die Konjunktion 'de' folgt (ben de iyiyim) und auch bei Subjektwechsel. (İyiyim. Sen nasılsın?)