Sowohl Luxemburgisch als auch Plattdeutsch gelten als eigene Sprachen, die aber mit dem Deutschen eng verwandt sind. In Luxemburg ist Luxemburgisch neben Französisch und Deutsch Amtssprache (seit 1984).
Ob das Plattdeutsche irgendwie als eine Art Amtssprache in Niedersachsen anerkannt wird, weiß ich nicht genau (steht sicher auf Wikipedia), aber es wird allgemein auch eher als Sprache betrachtet, denn als Dialekt. Leider hat es — im Gegensatz zum Luxemburgischen — keine festgelegte Rechtschreibung.
Das Bairische ist allerdings ein Dialekt des Deutschen, und eine Orthographie besitzt es auch nicht, da es da sehr viele Variationen gibt.
Lieben Gruß,
- André
