Serbisch

Das ist ziemlich viel Arbeit...

:/ Ich denke, das es das Rezept auch irgendwo bei google auf Deutsch zu finden sein wird.

Bin grade zu faul für sowas, vllt macht es jemand von den anderen, oder ich übersetz es die Tage mal....

Gruss,

Hey, ist das vielleicht das Rezept für "Rozen-Torte"?

Hört sich danach an.

Viel Spaß dabei:

Das durchgesiebte Mehl mit dem Backpulver mischen, Zucker, gerührte Eier, Butter (Zimmertemperatur) und Milch dazugeben und einen Teig daraus kneten.

Den Teig auf 10 gleiche Teile teilen, jedes Teil nochmal durchkneten, in Halbbälle formen und jedes Teil bis zur Größe der Unterseite des Bleches, auf der der Teig gebacken werden wird, ausziehen (umgedrehtes Blech).

Das umgedrehte Blech mit etwas Butter beschmieren, mit Backpapier belegen, den Teig darauf legen und backen.

Auf 180°C um die 10-12 Minuten backen.

Den gebackenen Teig auf ein Backpapier legen, den Vorgang mit dem restlichen Teig wiederholen, also noch 9 mal.

Während der Teig sich abkühlt die Füllung vorbereiten: die Walnüsse mit Milch überbrühen, gerührte Butter zugeben und die Masse vermischen, auf 9 Teile aufteilen, das heißt 9 Teige werden mit der Füllung bestrichen, der zehnte mit der Glasur.

Glasur: den Zucker mit dem Wasser begiessen, Zitronensaft dazugeben, 5-6 Minuten unter Rühren kochen lassen.

Von der Herdplatte nehmen, Butter zugeben und rühren bis sie schmilzt.

Das Extrakt zugeben, verrühren und über die Torte geben.

Die Glasur kalt werden lassen und in gewünschte Formen schneiden.