wenn du mit gebraten sowas meinst wie Schnitzel herausbraten,aber auch wie die pommes in mehr oel. dann sagt man ...polenta fritta con asparagi verdi....grigliata ist gegrillt...oder vielleicht meinst du so schnell mal umgedreht auf ner heissen Pfanne, dann heisst es " polenta arrostita" Erdbeer/Heidelbeer-Torte= torta di fragole e mirtilli
