Ja, habe ich auch probiert, mit Philadelphia.
Wird auch hier benutzt für die Käsetorten, ist auch sehr bekannt.
Aber ich würde lieber , ist meine Meinung, die frische Käse oder den griechischen Quark vom "Bauer Pedro" im Dorf benutzen, wenn man die Möglichkeit hat, was frisches zu erhalten.
Grüsse, maría
