Das Schweizerdeutsch-Forum

Übersetzung
'arteni mit niedle'
aus Abländschen
Wer weiß, was das ist und kann es mir ins Hochdeutsche übersetzen?
Bei 'niedle' handelt es sich vermutlich um Sahne oder Rahm,
aber 'arteni' ?
Falls ich den Schweizer Bergkäse gewinnen sollte, der unter den richtigen Einsendern verlost wird, die diese Frage beantworten, teile ich ihn gerne.

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Abländschen liegt noch im Kanton Bern, ist aber nah am Kanton Fribourg. Was "Arteni" sind, müsste dir jemand aus dieser Region beantworten, das wird wohl ein Spezialität von dort sein... Mit "Nidle" (oder "Niedle") liegst du richtig, das ist Sahne.

Gruss, Pascal

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