Sanapart ist tatsächlich so etwas wie Sahnesteif, ist aber nicht so "mehlig" vom Geschmack her und einfacher zu verarbeiten - hält uach länger steif!!!
sag ist es auch ohne möglich??
hab nämlich auch schon torten gebacken, wo ich hinterher drauf kam, daß ich das backpulver vergessen hab.
und sie wurde genauso gut...
lg
Klar gehts bestimmt auch ohne, nur wie lange hält Sahne OHNE steif in irgendeiner Form, wenn sie nicht grad gefroren ist???!?! Backpulver zu vergessen macht rein geschmacklich rein gar nichts, nur wird der Kuchen dann nicht so locker....
