Albanien

hallo
kann mir jemand helfen und mir ein paar albanische gerichte verraten die nicht im ofen zubereitet werden???habe zur zeit leider keinen ofen in meiner kleinen küche aber gott sei dank einen herd.ich hoffe ihr könnt mir helfen?liebe grüße

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Schau mal auf meiner Seite, dort habe ich auch eine Rubrik "Rezepte" eingerichtet. Vielleicht gefällt Dir ja möglicherweise das Rezept für "Fasule" "Leber" oder auch "Grünkohl"!?!
Einfach mal ausprobieren. ;o)

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sag mal kann ich an statt der leber ein anderes fleisch verwenden???leber ist nicht so mein geschmack...

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Ja, sicher, ich denke schon. Ich mag auch keine Leber, mache das Gricht auschließlich für meinen Freund und meine Familie. Ich benutze für mich auch anderes Fleisch. Würde jedoch dunkles Fleisch nehmen.

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habe deine seite gekuckt und dachte das in der übersicht Shkodra fehlt

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